NUESTROS PRODUCTOS
En charcutería Risques, lo bueno para cada día y lo exquisito para las ocasiones.
ACEITES
- Aceite PEÑA (Baena)
- Aceite CORONA (Baena)
- Aceite CORTIJO EL CANAL (Puente Genil)
- Aceite “RUIZ OLIVA” (Priego de Córdoba)
BACALAO
- Bacalas40/60 colas
- Bacalas4020/30 colas
- Palitos de Bacalao
- Lomos de Bacalao
CONSERVAS DE HUERTA
- Conservas NAVARRICO
- Conservas GUTARA
- MATA
- CASA RUFINO
CONSERVAS DE MAR
- Conservas ORTIZ
- Conservas LOLA
- Conservas CABO DE PEÑAS
- Conservas CAMPING
- Conservas USISA
- Conservas VIGILANTE
- Conservas DARDO
- Conservas LUIS SCURIS “LO BUENO”
- Conservas ALBO
- Conservas BALEA
- Conservas HERPAC
- Conservas CODESA
- Conservas YURRITA
- Conservas LA CASTREÑA
EMBUTIDOS
- Salchichón Ibérico de cebo
- Salchichón Ibérico de bellota
- Chorizo Ibérico cebo
- Chorizo Ibérico de bellota
- Salchichón de VIC Casa RIERA
- Mojama extra de Barbate HERPAC
- Jamón York Campofrío
- Jamón York “LA SELVA” Buffet
- Paleta Revilla
- Mortadela italiana “La Selva”
FINOS
- 2ª bota
- Gran Barquero
- Amargoso el gallo
- El Pato
- Amargoso el gallo
- Tertulio
LEGUMBRES
- Garbanzo lechoso
- Garbanzo pedrosillano
- Lenteja castellana extra
- Lenteja estón
- Alubia riñón extra
- Fabada asturiana
PATÉS
- Imperia
- Iberitos
- Jespe
QUESOS
- Queso Oveja en leche cruda curado “LA TELERA” (Zamora)
- Queso curado “CORTIJERO” Campos de Gloria (Castellano)
- QUeso Manchego “MARANTONA”
- Queso “HM”
- Quesos “El Hidalgo”
- Quesos de cabra “Los Balances”
- Quesos “El Valle”
- Capricho de la Pastora (QUESO TORTA)
TINTOS
- Marques de Cáceres
- Viña Herminia
- Lealtanza
- Viña Ardanza
- Marqués de Riscal
- Protos
- Pago de Carroovejas
- Pago de Capellanes
- Pinna fidelis
- Enate
- Marques de Riscal
- Cantosan

Bacalao en Córdoba
BACALAOZoomView81
Conservas de Huerta en Córdoba
CONSERVAS, CONSERVAS DE HUERTAZoomView45
Conservas de Mar en Córdoba
CONSERVAS, CONSERVAS DE MARZoomView104
Embutidos en Córdoba
EMBUTIDOSZoomView122
Legumbres en Córdoba
LEGUMBRESZoomView60
Patés y Foie en Córdoba
PATÉS Y FOIEZoomView66GRAN SELECCION DE JAMONES
Todos los jamones descritos, le dan la posibilidad de poder hacerse al vacío sin coste alguno, así como el envío a domicilio.
JAMÓN SERRANO
Los jamones serranos Risques tienen su procedencia en el Valle de los pedroches, son jamones grasos,seleccionados y curados de forma artesanal. En charcuterías Risques se lo loncheamos y envasamos al vacío y llevamos a su domicilio su jamón sin coste alguno.
- Gran Selección + de 20 meses de curación
- Serranos Selección Ibedul + de 20 meses de curación
- Serranos Artesanía Risques + de 16 meses de curación
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO
En charcutería Risques podrá encontrar gran variedad de jamones ibéricos de cebo, de distintas procedencias.
- Ibérico de Cebo Ibedul (Valle de los pedroches)
- Ibérico de Cebo Blazquez (Guijuelo)
- Ibérico de Cebo Nicolas (Sierra de Granada)
- Ibérico de Cebo Montesano (Extremadura)
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
Jamón Ibérico de Bellota Diego López
Empresa familiar dedicada a la producción exclusiva de productos ibéricos, situada en el corazón del valle de los pedroches (Villanueva de Córdoba), utilizando exclusivamente métodos tradicionales para su elaboración, como reconocimiento a su buen hacer, han recibido varios premios encina a lo largo de los años, manteniendo siempre la calidad por encima de todo como objetivo principal.
PALETA IBÉRICA DE CEBO
En charcutería Risques, tenemos paletas ibéricas de cebo para llevártelas tanto enteras, como loncheadas al vacío, todas ellas en el punto perfecto de curación y con el peso adecuado.
- Paleta Ibérica de Cebo Ibedul (Valle de los Pedroches)
- Paleta Ibérica de Cebo Nicolás (Sierra de Granada)
PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
En Risques, contamos con paletas ibéricas de bellota en perfecto estado de curación y con el peso adecuado. Te ofrecemos la pieza entera, o bien loncheada o al vacío.
- Paleta Ibérica de Bellota Ibedul (Valle de los Pedroches)
- Paleta Ibérica de Bellota Diego López (Villanueva de Córdoba)